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  1. Extremistas armados invadem fazenda no Pará e fazem reféns
  2. A celeuma do SIF – Por Ari Crespim dos Anjos
  3. Mapa e produtores de leite debaterão apoio ao setor na próxima quinta feira
  4. China aprova novos traços de soja, milho e canola
  5. Governo reajusta preço mínimo de produtos extrativos
  6. Governo vai fechar as portas de Estatal do chip do boi
  7. Busca por crédito agrícola cresce 14% em seis meses segundo o Mapa
  8. Nova gestão da Emater será pautada com transparência e equilíbrio
  9. Hugo Suenaga assume a Sedap
  10. SINFEA e UNAFA Federação – publicam nota de repudio contra ex diretor da Adepará
  11. Novo Diretor Geral da ADEPARA – Lucivaldo Moreira Lima
  12. Eleições da FAEPA – Edital
  13. Nota de Esclarecimento – ASPA
  14. Aqüicultura Paraense – articulações políticas em favor do engessamento no setor
  15. Encerrando o ano com chave de ouro
  16. Agradecendo mais um reconhecimento de nosso trabalho
  17. Sedeme, Faepa e produtores discutem avanços para desenvolvimento da bubalinocultura
  18. Presidente da Faepa participou de debate no Exame Fórum Amazônia
  19. Paragominas discute Restauração Florestal como agenda prioritária para negócios sustentáveis
  20. Cacau – Mais um grande potencial econômico em Paragominas (PA)
  21. Curso de Técnico em Agronegócio – É gratuito e abre as portas para ingressar no melhor mercado do momento: o Agronegócio
  22. Valor da Produção Agropecuária é de R$ 578,2 bilhões
  23. Viagem a França para dar início ao projeto FORLAND e encontrar o banco de investimento AFD
  24. Sistema Faepa/Senar participa do Avefest 2018
  25. Setor da agropecuária é o que mais emprega no estado do Pará
  26. O crescimento da Cinofilia no Estado do Pará
  27. O Pará mais uma vez é destaque nacional nas pistas de 3 tambores
  28. Leilão de frete vai remover milho para as regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste
  29. Crédito rural: Produtores contrataram R$ 64 bi até outubro
  30. Vem aí a 1ª eleição do Conselho Federal dos Técnicos Agrícolas
  31. ANTT publica norma para multar quem descumprir tabela do frete
  32. ILP e a Informática – bom para todos os envolvidos
  33. Produtores e empresas rurais estão sendo intimados pela Receita Federal a prestar esclarecimentos sobre o passivo do Funrural
  34. Desafios do agronegócio
  35. IMPORTÂNCIA DO PAISAGISMO NO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL, QUALIDADE DE VIDA E IDENTIDADE DAS CIDADES
  36. O Pará sendo representado junto ao futuro Presidente do Brasil
  37. Grupo mundial de suinocultura tem Brasil como líder
  38. Ovos geneticamente modificados tratam doenças
  39. Cientistas desvendam desenvolvimento da cana-de-açúcar
  40. Maior segurança para zona rural de Paragominas e Região
  41. Sem votação de MPs, Receita Federal pode cobrar passivo do Funrural de produtores que ainda não aderiram ao PRR
  42. Senar/PA inicia etapa estadual do CNA Jovem
  43. Entenda o ESocial e a EFD-REINF no meio rural
  44. Sebastião Barbosa é o novo presidente da Embrapa
  45. PIB do agro deve crescer 1,7% em 2018
  46. Estimativa da produção animal aponta instabilidade
  47. Soja sobe mais de 2% na Bolsa de Chicago com excesso de chuvas atrapalhando a colheita nos EUA
  48. Tensão entre índios e madeireiros na aldeia Tekohaw
  49. Este é provavelmente melhor método para eliminar ervas daninhas e controle de peste na agricultura
  50. Circuito Agro Banco do Brasil em Paragominas
  51. Tambaqui de cultivo: produção e consumo em crescimento no país
  52. Governo estuda medida para ampliar geração de energia por usinas à biomassa
  53. Inventário Florestal Nacional revelará condição do bioma Cerrado
  54. Cursos atualizarão técnicos agrícolas na emissão de receituário agronômico
  55. Bezerreiros coletivos: quando e por que utilizar?
  56. Leite longa vida da Nestlé deixa de conter estabilizantes
  57. Sombra aumenta em 20% produção de embriões
  58. Baixa oferta sustenta recuperação dos preços da arroba
  59. Senar planeja novas estratégias para ampliar ações de Assistência Técnica e Gerencial aos produtores
  60. Agropec 2018 em números
  61. Novo sistema da Adepará vai agilizar o trabalho e gerar economia para produtores rurais
  62. Aprovado prazo que prorroga adesão ao Refis do Funrural
  63. Solução para fraudes em Laboratórios Agropecuários
  64. Senar planeja novas estratégias para ampliar ações de Assistência Técnica e Gerencial aos produtores
  65. Técnico formado pelo Senar desenvolve hortas em unidades prisionais da Paraíba
  66. Seca: produção leiteira cada vez mais escassa no Estado de Pernambuco
  67. Qual a permanência do selante de tetos aplicado na secagem?
  68. Mais conhecimento aos produtores de Paragominas e Região
  69. Julgamento de Animais – Premiando os melhores na Agropec 2018
  70. Prazo para Declaração do Imposto Territorial Rural (DITR)
  71. Cavalgada 2018
  72. Equipe de apoio à Agropec – Trabalho duro e muita dedicação
  73. Agropecuária do Pará é a que mais se expande em 11 anos
  74. Soja: Mercado fecha negativo em Chicago com guerra comercial e projeção de boa safra nos EUA
  75. Ação rápida da Polícia prende mais de 50 criminosos que invadiram fazenda e aterrorizaram família no interior
  76. Secretária de Urbanismo de Paragominas inicia poda de árvores na cidade
  77. Como diferenciar a tristeza parasitária da tripanosomose bovina?
  78. Faculdade CNA está com inscrições abertas para os cursos de graduação a distância em agro
  79. Sistema Faepa/Senar é parceiro das obras na Bernardo Sayão
  80. Produção e exportação mundial de carnes deverá crescer em 2018
  81. Um panorama do agronegócio no Brasil
  82. Coleta seletiva e reciclagem reduz impactos ambientais em Paragominas
  83. CEPTIS e Embrapa assinam acordo de cooperação para projetos de rastreabilidade segura na soja
  84. Caminhoneiros discutem tabela do frete mínimo no STF
  85. Setor produtivo pede ao Ministério da Cultura mais incentivos ao Pará
  86. Proibição de embarques de gado vivo pode reduzir comércio com árabes
  87. Fretes altos seguram preços do milho
  88. Comissão da Câmara aprova projeto que flexibiliza uso de agrotóxico
  89. Soja de Paragominas (PA) já tem fluxo normalizado após paralisação dos caminhoneiros
  90. Representantes de classes, entidades e municipais de Paragominas, entram em acordo com lideres do movimento dos caminhoneiros
  91. SPRP participa de um dos maiores eventos da pecuária do País – InterCorte 2018
  92. CAR – Cadastro Ambiental Rural será validado diretamente pela Semma Municipal
  93. Palestra: “Apresentação da cidade – Infraestrutura urbana e geográfica”
  94. Prefeitura Municipal de Paragominas entrará com petição em defesa do emprego e renda na região
  95. Prefeitura de Paragominas assina Lei que regulamenta a criação de peixes exóticos
  96. Paragominas terá uma “Força Tarefa” na atividade de pecuária sustentável no município
  97. Relatório sobre defensivos agrícolas pode ser votado na próxima semana
  98. Triste Realidade. Mas… apenas mais um descaso com o Produtor Rural
  99. Diretoria do Sindicato dos Produtores Rurais de Paragominas convoca reunião com representantes da Suzano Papel e Celulose para atender as demandas da vicinal do KM 204
  100. Licenciamento de bovinocultura, alteração das exigências.
  101. Soja: Preços no Brasil são 3º melhor da história, mas vendas agora são limitadas
  102. Representantes do setor Agro solicitam isenção do ICMS sobre o transporte de grão no Estado.
  103. Evento mais completo da indústria de ingredientes alimentícios da América Latina, Food ingredients South America (FiSA) 2018 traz novas atrações
  104. Pércio Barros de Lima – Especial 50 anos Agropec
  105. MST paralisam BR 010 próximo ao município de Ulianópolis PA
  106. Deputado Nilson Leitão: O “Morde e Assopra” do agro brasileiro
  107. Paraguai investe em portos e estradas para ‘roubar’ parte da safra brasileira
  108. Resultados do Projeto Biomas na Amazônia são publicados
  109. MPF instaura inquérito civil para apurar alagamento em Paragominas
  110. Núcleo de Apoio Empresarial promove reunião técnica com SEGUP e entidades ligadas ao Agro
  111. Governo do Estado entrega veículos a prefeituras para combater o desmatamento
  112. Projeto de lei municipal regulamenta cultivo de espécies exóticas em Paragominas
  113. Gestão pública e o “Movimento destrava Pará”
  114. Agropalma – Nota Oficial
  115. Paragominas participa do Tropical Forest Alliance em SP
  116. Justiça do Pará cumprirá reintegração de pose na fazenda Campo de Boi
  117. Maggi esclarece nova fase da Operação Carne Fraca e diz que população não corre risco
  118. Monitores para agricultura de precisão, práticos e intuitivos, facilitam operações no campo e melhoram resultados da produção
  119. Apenas 18% dos brasileiros estão com contas “no azul”
  120. BRF na berlinda com Operação Carne Fraca provoca danos à economia
  121. Aplicativo ajuda a planejar a alimentação do gado o ano todo Disponível para celulares com o sistema Android.
  122. Expectativa é de abertura de novos mercados para carne da América do Sul, diz Minerva
  123. O Plano Agrícola e Pecuário 2017/2018 destinará R$ 200 bilhões com juros menores para financiar a agricultura.
  124. Comissão aprova projeto que favorece integração da produção de peixes com agricultura
  125. Com medo de mudanças na Previdência, brasileiro se aposenta ainda mais cedo
  126. Soja: Preços sobem no Brasil nesta 2ª feira, mas produtores esperam novas altas para vender
  127. Disputa comercial China x EUA pode ampliar espaço e preços para soja do Brasil
  128. Pecuária tem aumento de 80% na produtividade nos últimos 40 anos
Domingo, Janeiro 20, 2019
  1. Extremistas armados invadem fazenda no Pará e fazem reféns
  2. A celeuma do SIF – Por Ari Crespim dos Anjos
  3. Mapa e produtores de leite debaterão apoio ao setor na próxima quinta feira
  4. China aprova novos traços de soja, milho e canola
  5. Governo reajusta preço mínimo de produtos extrativos
  6. Governo vai fechar as portas de Estatal do chip do boi
  7. Busca por crédito agrícola cresce 14% em seis meses segundo o Mapa
  8. Nova gestão da Emater será pautada com transparência e equilíbrio
  9. Hugo Suenaga assume a Sedap
  10. SINFEA e UNAFA Federação – publicam nota de repudio contra ex diretor da Adepará
  11. Novo Diretor Geral da ADEPARA – Lucivaldo Moreira Lima
  12. Eleições da FAEPA – Edital
  13. Nota de Esclarecimento – ASPA
  14. Aqüicultura Paraense – articulações políticas em favor do engessamento no setor
  15. Encerrando o ano com chave de ouro
  16. Agradecendo mais um reconhecimento de nosso trabalho
  17. Sedeme, Faepa e produtores discutem avanços para desenvolvimento da bubalinocultura
  18. Presidente da Faepa participou de debate no Exame Fórum Amazônia
  19. Paragominas discute Restauração Florestal como agenda prioritária para negócios sustentáveis
  20. Cacau – Mais um grande potencial econômico em Paragominas (PA)
  21. Curso de Técnico em Agronegócio – É gratuito e abre as portas para ingressar no melhor mercado do momento: o Agronegócio
  22. Valor da Produção Agropecuária é de R$ 578,2 bilhões
  23. Viagem a França para dar início ao projeto FORLAND e encontrar o banco de investimento AFD
  24. Sistema Faepa/Senar participa do Avefest 2018
  25. Setor da agropecuária é o que mais emprega no estado do Pará
  26. O crescimento da Cinofilia no Estado do Pará
  27. O Pará mais uma vez é destaque nacional nas pistas de 3 tambores
  28. Leilão de frete vai remover milho para as regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste
  29. Crédito rural: Produtores contrataram R$ 64 bi até outubro
  30. Vem aí a 1ª eleição do Conselho Federal dos Técnicos Agrícolas
  31. ANTT publica norma para multar quem descumprir tabela do frete
  32. ILP e a Informática – bom para todos os envolvidos
  33. Produtores e empresas rurais estão sendo intimados pela Receita Federal a prestar esclarecimentos sobre o passivo do Funrural
  34. Desafios do agronegócio
  35. IMPORTÂNCIA DO PAISAGISMO NO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL, QUALIDADE DE VIDA E IDENTIDADE DAS CIDADES
  36. O Pará sendo representado junto ao futuro Presidente do Brasil
  37. Grupo mundial de suinocultura tem Brasil como líder
  38. Ovos geneticamente modificados tratam doenças
  39. Cientistas desvendam desenvolvimento da cana-de-açúcar
  40. Maior segurança para zona rural de Paragominas e Região
  41. Sem votação de MPs, Receita Federal pode cobrar passivo do Funrural de produtores que ainda não aderiram ao PRR
  42. Senar/PA inicia etapa estadual do CNA Jovem
  43. Entenda o ESocial e a EFD-REINF no meio rural
  44. Sebastião Barbosa é o novo presidente da Embrapa
  45. PIB do agro deve crescer 1,7% em 2018
  46. Estimativa da produção animal aponta instabilidade
  47. Soja sobe mais de 2% na Bolsa de Chicago com excesso de chuvas atrapalhando a colheita nos EUA
  48. Tensão entre índios e madeireiros na aldeia Tekohaw
  49. Este é provavelmente melhor método para eliminar ervas daninhas e controle de peste na agricultura
  50. Circuito Agro Banco do Brasil em Paragominas
  51. Tambaqui de cultivo: produção e consumo em crescimento no país
  52. Governo estuda medida para ampliar geração de energia por usinas à biomassa
  53. Inventário Florestal Nacional revelará condição do bioma Cerrado
  54. Cursos atualizarão técnicos agrícolas na emissão de receituário agronômico
  55. Bezerreiros coletivos: quando e por que utilizar?
  56. Leite longa vida da Nestlé deixa de conter estabilizantes
  57. Sombra aumenta em 20% produção de embriões
  58. Baixa oferta sustenta recuperação dos preços da arroba
  59. Senar planeja novas estratégias para ampliar ações de Assistência Técnica e Gerencial aos produtores
  60. Agropec 2018 em números
  61. Novo sistema da Adepará vai agilizar o trabalho e gerar economia para produtores rurais
  62. Aprovado prazo que prorroga adesão ao Refis do Funrural
  63. Solução para fraudes em Laboratórios Agropecuários
  64. Senar planeja novas estratégias para ampliar ações de Assistência Técnica e Gerencial aos produtores
  65. Técnico formado pelo Senar desenvolve hortas em unidades prisionais da Paraíba
  66. Seca: produção leiteira cada vez mais escassa no Estado de Pernambuco
  67. Qual a permanência do selante de tetos aplicado na secagem?
  68. Mais conhecimento aos produtores de Paragominas e Região
  69. Julgamento de Animais – Premiando os melhores na Agropec 2018
  70. Prazo para Declaração do Imposto Territorial Rural (DITR)
  71. Cavalgada 2018
  72. Equipe de apoio à Agropec – Trabalho duro e muita dedicação
  73. Agropecuária do Pará é a que mais se expande em 11 anos
  74. Soja: Mercado fecha negativo em Chicago com guerra comercial e projeção de boa safra nos EUA
  75. Ação rápida da Polícia prende mais de 50 criminosos que invadiram fazenda e aterrorizaram família no interior
  76. Secretária de Urbanismo de Paragominas inicia poda de árvores na cidade
  77. Como diferenciar a tristeza parasitária da tripanosomose bovina?
  78. Faculdade CNA está com inscrições abertas para os cursos de graduação a distância em agro
  79. Sistema Faepa/Senar é parceiro das obras na Bernardo Sayão
  80. Produção e exportação mundial de carnes deverá crescer em 2018
  81. Um panorama do agronegócio no Brasil
  82. Coleta seletiva e reciclagem reduz impactos ambientais em Paragominas
  83. CEPTIS e Embrapa assinam acordo de cooperação para projetos de rastreabilidade segura na soja
  84. Caminhoneiros discutem tabela do frete mínimo no STF
  85. Setor produtivo pede ao Ministério da Cultura mais incentivos ao Pará
  86. Proibição de embarques de gado vivo pode reduzir comércio com árabes
  87. Fretes altos seguram preços do milho
  88. Comissão da Câmara aprova projeto que flexibiliza uso de agrotóxico
  89. Soja de Paragominas (PA) já tem fluxo normalizado após paralisação dos caminhoneiros
  90. Representantes de classes, entidades e municipais de Paragominas, entram em acordo com lideres do movimento dos caminhoneiros
  91. SPRP participa de um dos maiores eventos da pecuária do País – InterCorte 2018
  92. CAR – Cadastro Ambiental Rural será validado diretamente pela Semma Municipal
  93. Palestra: “Apresentação da cidade – Infraestrutura urbana e geográfica”
  94. Prefeitura Municipal de Paragominas entrará com petição em defesa do emprego e renda na região
  95. Prefeitura de Paragominas assina Lei que regulamenta a criação de peixes exóticos
  96. Paragominas terá uma “Força Tarefa” na atividade de pecuária sustentável no município
  97. Relatório sobre defensivos agrícolas pode ser votado na próxima semana
  98. Triste Realidade. Mas… apenas mais um descaso com o Produtor Rural
  99. Diretoria do Sindicato dos Produtores Rurais de Paragominas convoca reunião com representantes da Suzano Papel e Celulose para atender as demandas da vicinal do KM 204
  100. Licenciamento de bovinocultura, alteração das exigências.
  101. Soja: Preços no Brasil são 3º melhor da história, mas vendas agora são limitadas
  102. Representantes do setor Agro solicitam isenção do ICMS sobre o transporte de grão no Estado.
  103. Evento mais completo da indústria de ingredientes alimentícios da América Latina, Food ingredients South America (FiSA) 2018 traz novas atrações
  104. Pércio Barros de Lima – Especial 50 anos Agropec
  105. MST paralisam BR 010 próximo ao município de Ulianópolis PA
  106. Deputado Nilson Leitão: O “Morde e Assopra” do agro brasileiro
  107. Paraguai investe em portos e estradas para ‘roubar’ parte da safra brasileira
  108. Resultados do Projeto Biomas na Amazônia são publicados
  109. MPF instaura inquérito civil para apurar alagamento em Paragominas
  110. Núcleo de Apoio Empresarial promove reunião técnica com SEGUP e entidades ligadas ao Agro
  111. Governo do Estado entrega veículos a prefeituras para combater o desmatamento
  112. Projeto de lei municipal regulamenta cultivo de espécies exóticas em Paragominas
  113. Gestão pública e o “Movimento destrava Pará”
  114. Agropalma – Nota Oficial
  115. Paragominas participa do Tropical Forest Alliance em SP
  116. Justiça do Pará cumprirá reintegração de pose na fazenda Campo de Boi
  117. Maggi esclarece nova fase da Operação Carne Fraca e diz que população não corre risco
  118. Monitores para agricultura de precisão, práticos e intuitivos, facilitam operações no campo e melhoram resultados da produção
  119. Apenas 18% dos brasileiros estão com contas “no azul”
  120. BRF na berlinda com Operação Carne Fraca provoca danos à economia
  121. Aplicativo ajuda a planejar a alimentação do gado o ano todo Disponível para celulares com o sistema Android.
  122. Expectativa é de abertura de novos mercados para carne da América do Sul, diz Minerva
  123. O Plano Agrícola e Pecuário 2017/2018 destinará R$ 200 bilhões com juros menores para financiar a agricultura.
  124. Comissão aprova projeto que favorece integração da produção de peixes com agricultura
  125. Com medo de mudanças na Previdência, brasileiro se aposenta ainda mais cedo
  126. Soja: Preços sobem no Brasil nesta 2ª feira, mas produtores esperam novas altas para vender
  127. Disputa comercial China x EUA pode ampliar espaço e preços para soja do Brasil
  128. Pecuária tem aumento de 80% na produtividade nos últimos 40 anos

As falas sobre sistema privado de inspeção, sistema misto, terceirização, inspeção com base em autocontroles revelam um preocupante equívoco que pode comprometer os resultados das políticas de inocuidade dos produtos de origem animal produzidos no Brasil e as pretensões do agronegócio brasileiro.

No mundo todo, a discussão sobre a necessidade de revisão da doutrina dos sistemas de inspeção remonta ao final dos anos de 1980 e início dos anos de 1990. É possível que os primeiros debates sobre o assunto, de alguma forma, tenham começado no Congresso Mundial da Carne, realizado no Canadá em meados dos anos de 1980.

Hoje, como antes, prevalece o consenso de que a revisão do sistema de inspeção deve ter como objetivo a melhoria da inocuidade dos alimentos ou, em outras palavras, deve ser fundamentada em razões de saúde coletiva. E, para isso, não faltam motivações.

Para manter a discussão com exemplo doméstico, lembremos que a Organização Mundial de Saúde (OMS) considera o complexo teníase-cisticercose como doenças endêmicas no Brasil. Por outro lado, a comunidade científica reconhece que as técnicas rotineiras de inspeção detectam apenas 10% dos casos de cisticercose que ocorrem nos estabelecimentos de abate de bovinos e suínos.

Surpreendentemente, no debate nacional, as questões relativas à saúde coletiva não são abordadas pelos doutrinadores patrícios, talvez porque, aqui, as discussões são conduzidas por juristas, administradores, economistas, burocratas e outros, sem ou com pouca participação de especialistas em saúde coletiva.

É importante lembrar que doutrinadores como a Organização Mundial de Saúde, a Comissão Internacional sobre Especificações  Microbiológicas para Alimentos (ICMSF, sigla em inglês), os Comitês sobre Critérios Microbiológicos e Inspeção de Carnes dos Estados Unidos da América (“National Advisory Committee on Microbiological Criteria for Food and National Advisory Committee on Meat and Poultry Inspection”), dentre outros, desde muito, destacam dois aspectos fundamentais à melhoria dos Sistemas de Inspeção:

(i) a transferência do comando e controle dos processos de abate de animais do governo para a indústria;

(ii) a mudança do modelo de inspeção exclusivamente reativo para um modelo preventivo.

De acordo com as citadas Organizações, a transferência do comando e controle é fundamental para que a indústria reforce seu comprometimento com a qualidade dos produtos, eximindo os serviços oficiais de quaisquer responsabilidades.

Os veterinários mais experientes certamente se recordam de que eram obrigados a chegar aos estabelecimentos uma hora antes do início do abate para inspecionar as instalações, equipamentos e autorizar o começo da produção. Executavam, portanto, tarefas próprias do detentor do comando e controle do processo.

Com o novo ordenamento, tornou-se necessária a implantação de mecanismos que permitem avaliar a efetividade dos controles desenvolvidos e implantados pela indústria. As ferramentas utilizadas para essa finalidade são os programas de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, as Boas Práticas de Fabricação, as Boas Práticas de Higiene ou os Programas de autocontrole. Assim, independentemente da denominação utilizada, nenhuma dessas ferramentas pode ser considerada sistema de inspeção de alimentos; são apenas instrumentos auxiliares que facilitam a avaliação a cargo dos Serviços Veterinários.

Possivelmente, devido às incertezas dos métodos de inspeção de carnes, a mudança mais importante, defendida pelos doutrinadores alhures, refere-se à substituição de técnicas sensórias e provas laboratoriais (ações reativas) pela avaliação da efetividade dos controles executados nas fases de produção (ações proativas). É claro que essa mudança doutrinária exige novos métodos de execução da inspeção e um contínuo treinamento técnico dos agentes públicos responsáveis pela fiscalização.

A revisão da história do Serviço de Inspeção Federal permite identificar quatro ciclos expansionistas da abrangência das políticas de saúde coletiva envolvidas na produção de produtos de origem animal, ou seja:

(i) a fase compreendida entre a publicação da notável  Exposição de Motivos  do então Ministro de Estado dos Negócios da Agricultura, Indústria e Comércio, Rodolpho Nogueira da Rocha Miranda, no Governo Nilo Peçanha – justificando a necessidade de instalação de “matadouros modelos”, câmaras frigoríficas e da criação de Serviço Veterinário –  até o ano de 1915, quando ocorreu a instalação dos primeiros matadouros-frigoríficos e a publicação do primeiro Regulamento de Inspeção Sanitária de carnes;

(ii) o segundo ciclo corresponde à publicação do Decreto nº 24.550, de 03 de julho de 1934, que atualizou o Regulamento da Inspeção de Carnes e fortaleceu as ações da Inspeção Federal; aliás, com conteúdo bastante similar aos títulos de inspeção de carnes do Regulamento atual (Decreto nº 9.013/2017);

(iii) a Lei nº 1.283/1950 e o Decreto nº 30.691/1952 ampliaram a atuação do SIF com a inclusão da inspeção de produtos cárneos, lácteos e pescado;

(iv) o último ciclo corresponde ao programa de Federalização da Inspeção de Produtos de Origem Animal, decorrente da aplicação da Lei nº 5.760, de 03 de dezembro de 1971. A federalização é reconhecida como o maior programa de saúde coletiva aplicado no Brasil em todos os tempos.

Como se percebe, os quatro ciclos têm como característica comum a melhoria das políticas de saúde coletiva alinhadas aos produtos de origem animal. Portanto, a abertura de novos mercados às carnes produzidas no Brasil foi uma consequência natural.

Dessa forma, denota-se que as nossas próprias experiências precisam ser valorizadas, até porque, independentemente da doutrina econômica vigente no país, são as corretas políticas de saúde coletiva que abrem as portas dos mercados consumidores.

Ari Crespim – Médico veterinário e servidor aposentado do Mapa

 

Fonte: agroemdia.com.br

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